Una croce che splende attraverso le corna di un cervo

Sant'Eustachio il Caffè è un caffè che fa arrostire i suoi fagioli nei locali. Ha aperto nel 1938 sul sito di un altro caffè chiamato "Caffè e Latte" che significa caffè e latte. Si trova in Piazza Sant'Eustachio - tra Piazza Navona e il Pantheon, nel cuore della Roma storica. Quando fu inaugurato nel 1938, all'epoca sembrava estremamente moderno, grazie ai suoi nuovi e innovativi arredi.

Il caffè è stato posseduto dal 1999 dal fratello Ricci - Raimondo e Roberto. Hanno mantenuto la tradizione di servire prodotti di altissima qualità a tutti i loro clienti. La miscela che usano è una miscela di chicchi di caffè biologici e del commercio equo e solidale, 100% arabica che importano direttamente da piccole cooperative in Sud America, la cui filosofia aziendale è la slow food.